Moltes vegades es veuen atrapades per un irresistible desig de menjar barbacoa. No obstant això, certes circumstàncies sovint no permeten anar a la natura i, per tant, la gent sovint decideix fer un pas molt arriscat: cuinar barbacoa a casa al balcó.
El que està ple de cuinar kebabs al balcó
Els productes de combustió de llenya s’elevaran pels pisos i generaran un perill d’incendi. Aquest perill és especialment rellevant si s’asseca roba de llit a la part superior del balcó o s’emmagatzemen materials inflamables com el paper.
En contacte amb greixos i carbons alliberats de la carn, es genera fum acre que deixa sutge al sostre, cosa que també està prohibida per les normes de seguretat contra incendis.
Sovint, intentant evitar aquestes circumstàncies, la gent decideix fregir una barbacoa al terrat d’un edifici de gran alçada, oblidant completament que el sostre del sostre sovint consisteix en substàncies inflamables com el betum i el feltre de la coberta, que es poden encendre d’una sola espurna.
A més, cuinar kebabs a casa no és del grat dels treballadors mèdics, segons els quals aquesta idea pot afectar negativament la salut humana. El principal argument dels metges és que els residus de combustió que emanen del carbó poden danyar les vies respiratòries d’una persona. Com a norma general, l’obertura de finestres del balcó no és suficient per a la circulació normal de l’aire.
Kebabbing en un espai reduït augmenta el risc d’intoxicació per monòxid de carboni.
Possibles maneres de cuinar barbacoa en un edifici alt
Si encara voleu cuinar molt una barbacoa a casa, encara hi ha opcions segures per fer-ho. El primer que ens ve al cap és, per descomptat, una graella elèctrica. Aquests dispositius us permeten cuinar una barbacoa molt saborosa en poc temps i, al mateix temps, al seu arsenal hi ha diverses funcions de protecció importants, inclosa una funció tan important com apagar la barbacoa quan cau.
No obstant això, les barbacoes elèctriques, en qualsevol cas, no són capaços de donar a la carn el mateix gust que és característic de la barbacoa normal, amarada de fum especial de les brases. I, per tant, un altre possible mètode de cocció de pinxos al balcó sol ser del vostre gust: barbacoes penjades, que s’instal·len a la barana de la mateixa manera que les caixes de flors, i tenen mides petites i convenients.
Fer foc al territori d’un edifici residencial suposa una violació greu de les normes de seguretat contra incendis.
No obstant això, val la pena assenyalar que l’ús d’aquestes estructures, tot i que és més segur que l’ús de barbacoes normals, encara comporta un cert risc d’incendi i, per tant, sembla que encara no hi ha una alternativa que valgui la pena a les barbacoes elèctriques.
