El carbó vegetal és un producte amb alt contingut de carboni que es forma durant la piròlisi de la fusta. Aquest producte únic biològicament pur està fet de matèries primeres naturals, que s’utilitza a la indústria i a la vida quotidiana. El carbó vegetal s’utilitza àmpliament per cuinar a la brasa i a la brasa. No malgastis els teus diners en comprar carbó vegetal, cuina’ls tu mateix.
És necessari
- - pala;
- - partits;
- - tina metàl·lica;
- - una galleda amb tapa;
- - llenya;
- - destral;
- - va veure.
Instruccions
Pas 1
Hi ha força maneres de fer carbó vegetal, una de les més senzilles és cremar carbó vegetal en una fossa. Cerqueu un lloc adequat al bosc amb molta fusta seca (per tant, no us heu de portar lluny). L’espai hauria de ser el més obert possible, en primer lloc, per no fer mal als arbres que creixen a prop, i en segon lloc, perquè hi hagi on posar llenya i on tallar-les.
Pas 2
Agafeu una pala de baioneta i caveu un forat tan profund com sigui possible, la mida pot variar en funció de la quantitat de llenya disponible i de la quantitat de carbó vegetal necessària. La fossa, de mitjana, hauria de tenir almenys 75 cm de diàmetre i mig metre de profunditat. Col·loqueu el sòl extret en un munt separat per tal d’omplir l’antic forat en el futur.
Pas 3
Premeu la part inferior del forat amb els peus perquè el terra no es barregi amb el carbó en el futur. Poseu branques de coníferes seques o escorça de bedoll a la part inferior, una mica de fusta serrada a la part superior. Enceneu foc amb llumins, afegiu-hi poc a poc llenya seca. Quan el foc estigui ben encès, podeu llançar els troncs principals (no haurien de tenir més de 30 centímetres de diàmetre).
Pas 4
Apileu la fusta el més fort possible i, de tant en tant, pegueu-la amb un pal o gireu-la. La durada de la cocció al carbó depèn completament del contingut d’humitat de la fusta, de la seva mida i gruix, de les espècies de fusta i de les condicions meteorològiques. De mitjana, el procés de combustió dura tres hores.
Pas 5
Per refredar els carbons, cobreix el forat amb una capa d’herba verda o fulles i, a continuació, posa una capa de terra i tapa. Deixeu el forat d'aquesta forma durant dos dies, els carbons es refredaran completament durant aquest temps. Passat aquest temps, traieu la capa de terra i traieu el carbó amb una pala. Passeu-ho per un colador o colador i recolliu-lo en bosses. Cobriu el forat amb terra i fullatge.
Pas 6
Podeu cuinar carbó vegetal d’una altra manera. Per fer-ho, necessiteu una tina de metall gran. Col·loqueu-hi la llenya. Agafeu una galleda metàl·lica amb tapa, en què haureu de fer diversos forats perquè el gas s’escapi i poseu-hi una mica de fusta (de menys de tres centímetres de diàmetre). Enceneu un foc en una tina i poseu-hi una galleda tancada. Al cap d’unes hores, la galleda tindrà un bon carbó net i sense cendres.
