L’hivern té aroma? Segur! Només això no és només una olor, sinó un complex còctel d’aromes diverses, que Zimushka barreja per a tothom segons una recepta especial i individual.
Cada estació té els seus propis olors: l’estiu fa olors de flors i ozó atronador, la primavera omple l’aire amb olors d’herba fresca i brots que esclaten, la tardor fa olor de fulles caigudes i fum de branques cremades … L’hivern també té olors úniques.
Olors de començament d’hivern
Per descomptat, les olors de l’hivern no són tan brillants com en altres estacions: la natura dorm, i el son és un procés tranquil que no requereix un moviment actiu, per tant, les olors de la natura es tornen subtils i subtils. I com més intensament se senten altres aromes en el seu fons.
Però l’hivern comença amb l’olor de neu i gelades. Una frescor i transparència particulars de l’aire, quan el fred ataca la humitat de les branques i del fullatge, poleix els tolls amb parquet de gel i s’assenta amb una lleugera gelada a les branques nues dels arbres. I ho entens: feia olor d’hivern.
I llavors els flocs de neu comencen a girar i l’aire s’omple de costella amb frescor, és més fàcil respirar i l’olor de neu, amb prou feines perceptible, més aviat, que amaga totes les olors de la tardor, omple l’espai.
Els científics diuen que les olors hivernals són menys pronunciades perquè les molècules es mouen més lentament a l’aire fred, però aquesta explicació priva completament les olors hivernals de l’aura del romanç.
Olors a les vacances
I en ple hivern, arriben noves olors: les aromes de les vacances, els éssers estimats i els esperats, les olors de Cap d’Any i Nadal.
En primer lloc, és un esperit de coníferes que arriba als apartaments de la ciutat amb un hoste del bosc o simplement amb branques d’avet i pi disposades en gerros. Avui en dia, l’avet artificial o el pi es posen molt més sovint, però encara troben a faltar l’aroma de les agulles; sense ella no hi haurà un ambient festiu.
Després ve l’olor de les mandarines i la xocolata, el fum dels focs artificials, els petards i les espurnes, i a la nit de Cap d’Any comença una plena confusió d’olors: el delicat aroma del perfum es barreja amb l’esperit dels pastissos casolans, l’olor dels vins competeix amb el fa olors d’escabetx a la taula.
Però arriba el primer matí del nou any i, després, el segon, de manera que el Nadal va parpellejar …
Olors d’alegries hivernals
El temps passa, i les olors de les vacances tornen a ser substituïdes per les aromes tranquil·les de l’hivern, de tant en tant pertorbades per notes brillants que trenquen la vida quotidiana: l’alè resinós de llenya que cruix a l’estufa o la xemeneia, el fum d’un foc i l’atractiu aroma de menjar fregit al foc, una olor lleugerament picant d’ungüent d’esquí i aroma de vi calent, que es complau a escalfar-se després d’un passeig d’hivern.
El vi mullat tindrà una olor diferent per a tothom, ja que el seu ram picant i picant està format per les olors d’espècies, fruites i vi que el formen.
L’olor de pèl i roba mullada de gos que s’asseca per la calor després de jugar a la neu o esquiar per les muntanyes. Les olors de la casa, que són tan fàcils d’atrapar a l’hivern després de la nevada “esterilitat” a l’exterior.
I després, la casa s’omple amb l’aroma de les creps i, fins i tot si encara és gelat a l’exterior, es pot sentir: ha vingut Maslenitsa. Això vol dir que l’hivern s’ha acabat, la primavera ja és a prop. I no és lluny el dia en què, sortint al carrer, serà possible respirar un aire completament diferent, ple d’alguna cosa nova, subtil, esquiva i entendre: "Fa olor de primavera!"
