Els aficionats a la recol·lecció de bolets debaten molt sobre quin mètode és correcte: alguns diuen que cal tallar el cos fructífer a la zona de la cama, mentre que altres estan segurs que cal girar-lo amb cura.
Instruccions
Pas 1
No hi ha normes clares per recollir bolets. Els partidaris de tallar argumenten que el miceli no es fa malbé d’aquesta manera i aviat podran créixer nous cossos fructífers de bolets en aquest lloc.
Pas 2
Els que prefereixen torçar els bolets argumenten que el romanent de la cama tallada de vegades es podreix a terra, de manera que el miceli pot morir amb aquest mètode de recollida. Quan es torça, segons els partidaris d’aquest mètode, el miceli roman intacte, de manera que els bolets aviat poden tornar a multiplicar-se.
Pas 3
Els biòlegs, per resoldre aquest problema, diuen que tots dos mètodes tenen dret a la vida, però amb la condició que una persona actuï amb cura. No arrenceu el barret per les arrels, escampant trossos de miceli en totes direccions. Hi ha algunes recomanacions per escollir opcions, segons els casos.
Pas 4
Els bolets tubulars amb una tija gruixuda i uniforme (inclouen boletus, boletus, porcini) es trenquen millor. Gireu suaument el bolet al voltant del centre i, a continuació, tindreu tot el cos fructífer a les mans i el miceli es conservarà. Però si creixen diversos junts i estan tots ben situats, és millor tallar-lo, ja que ja no es podrà conservar el miceli en torçar-lo.
Pas 5
És millor tallar els bolets lamel·lars amb una tija buida. Si arrossegueu o torceu aquests bolets, la cama es trenca i s’ensorra fàcilment, ja que és molt fràgil. Podeu provar de torçar-los si no cal que porteu els bolets sencers a casa.
Pas 6
Els bolets com els bolets, els bolets amb llet i els volushkas no creixen a la superfície. Normalment s’ofeguen a la molsa, i els bolets de llet en general els agrada amagar-se de manera que un boletaire sense experiència ni tan sols reconeix els tubercles característics i no troba el que buscava. És difícil treure i torçar aquests bolets, per la qual cosa es recomana tallar-los per no danyar el miceli.
