La història de l’ús de les cornes marals té uns dos mil anys d’antiguitat. Avui, sobre la seva base, es produeixen molts medicaments, tant en forma de comprimits com en forma de pols, així com nombrosos suplements dietètics. Tots aquests productes tenen molta demanda.
Les cornes marals i el seu valor
Les cornes s’anomenen corns de cérvol durant el període del seu creixement anual, que coincideix amb la temporada de rodatge. Durant aquest període, adquireixen una estructura tubular, s’omplen de sang i es cobreixen amb una fina pell vellutada i un pèl curt i tou.
Des de temps immemorials, els habitants de països asiàtics han utilitzat corns de cérvol joves en medicina popular. Ja al segle XII, la Xina va començar a criar cérvols de cornament com a animals domèstics.
A Altai, des de finals del segle XIX, hi ha hagut una branca separada de l’economia anomenada cria de corns marals.
El valor de les cornes marals es deu a la gran quantitat de nutrients que contenen. Des del punt de vista científic, això és difícil d’explicar. Però val la pena tenir en compte que els cérvols viuen en les condicions ecològiques úniques d’Altai i, durant el període de rodatge, l’organisme del cérvol produeix fins a 25 kg de teixit ossi. Això requereix l’estrès de tots els sistemes corporals, cosa que provoca una elevada concentració de substàncies biològicament actives. A més, la base alimentària d’aquesta espècie de cérvol inclou les plantes medicinals més valuoses, per exemple, l’arrel daurada.
Tampoc no s'ha d'oblidar que tant els cérvols com els humans són organismes de sang calenta, i això contribueix a una millor assimilació per part dels humans dels preparats basats en animals.
Avui les cornes s’utilitzen àmpliament per mantenir la força, la joventut i la salut. Pel que fa al contingut de propietats medicinals que contenen, només són comparables al ginseng i es troben a la part superior de les drogues utilitzades.
Com s’obtenen les cornamentes
Anteriorment, es practicava la tècnica bàrbara de tallar corns d’un maral encara viu. Va ser utilitzat principalment pels caçadors furtius. Això s’explicava pel fet que les banyes del maral salvatge contenen més nutrients que el maral cultivat en captivitat. Això es va deure a la incapacitat de recrear condicions del ramat el més properes a les naturals possibles.
No obstant això, amb el pas del temps, això es va fer possible. Es van assignar grans superfícies terrestres per a la cria de marals, tancant pastures molt productives amb una varietat de pastures.
Les cornamentes es cullen de moltes maneres. Entre elles, prevalen tres, sobretot aquelles que conserven tots els nutrients de la matèria primera.
La primera forma és tradicional. Consisteix en l’assecat a l’aire amb escaldades intermèdies per evitar la contaminació microbiana i parasitària. És el més comú. Són ells els que extreuen les matèries primeres per a la fabricació del medicament "Pantoprost".
La liofilització a baixa temperatura i l'assecat al buit també s'utilitzen àmpliament.
