Sakura és el nom japonès de diverses espècies d'arbres de la subfamília de prunes. Es caracteritzen per una abundant floració primaveral. Al Japó i a l’estranger, sakura sovint es considera un símbol d’aquest país.
Instruccions
Pas 1
Varietats cultivades i silvestres de flors de cirerer es troben gairebé a tot Japó. Aquest arbre també es troba sovint en l'art japonès, tant antic com modern. Les imatges de flors de sakura adornen quimonos, estris per a te, diversos articles per a la llar i articles de papereria.
Pas 2
El període de flor de cirerer dura aproximadament una setmana. Els arbres floreixen primer a l’arxipèlag sud d’Okinawa a finals de gener, els núvols blancs-rosats embolcallen els parcs de Tòquio, Osaka i Kyoto a finals de març i principis d’abril i els cirerers floreixen a finals d’abril i principis de maig a l’illa nord de Hokkaido.. La flor de sakura marca el canvi final d’hivern a estiu i l’inici d’un nou any agrícola.
Pas 3
La flor de Sakura significa per als japonesos la fragilitat i la fugacitat de la vida humana. Al budisme, sakura és un símbol de la fragilitat de la vida i de la impermanència de l’ésser. En la poesia tradicional japonesa, aquesta planta s’associa amb l’amor perdut i la joventut passada. S’han compost molts poemes i cançons sobre sakura i encara s’estan composant. El tema de la flor dels cirerers també es reflecteix en la música japonesa, el cinema i l’anime contemporanis.
Pas 4
Durant la Segona Guerra Mundial, les flors de cirerer es van utilitzar com a propaganda militarista per enfortir l '"esperit japonès". Es va fer una analogia entre les flors de sakura que cauen i els joves, disposats a donar la seva vida per la glòria de l'emperador. Els pilots de Kamikaze van pintar sakura als seus avions i fins i tot es van endur branques d’aquest arbre. Els japonesos van plantar sakura a les colònies, que era una de les maneres d’expressar les seves reivindicacions sobre nous territoris.
Pas 5
Al Japó, hi ha una tradició centenària d’admirar els sakura florits: els hanami. Aquest costum va aparèixer al segle VIII, però aleshores el tema del culte estètic era en major mesura les flors de la pruna ume, que floreixen un mes abans que la cirera japonesa. Inicialment, aquesta tradició es va estendre entre els més alts de la noblesa, però va ser adoptada ràpidament per tota la classe dels samurais. Al segle XVII, gairebé tots els segments de la població observaven el costum dels khans.
Pas 6
Per als japonesos moderns, l’hanami és, en primer lloc, pícnics amb la família, els amics o els companys de feina, que es fan a l’ombra dels cirerers. Les estovalles s’estenen a la gespa i els plats es preparen amb aperitius i dolços tradicionals japonesos, elaborats per ells mateixos o comprats al supermercat més proper. Les begudes poden incloure te verd calent o refredat, cervesa i sake.
