La rosa, que els antics anomenaven la reina de les flors, no és només una bella planta ornamental. Les seves inflorescències perfumades, riques en olis essencials, vitamines i substàncies biològicament actives, s’utilitzen des de fa temps en medicina, cuina i cosmetologia. L’aigua de roses i l’oli de roses s’obtenen a partir de pètals frescos, es bullen xarops, es preparen begudes i melmelades. Els pètals de rosa secs s’utilitzen per elaborar infusions i infusions, aromatitzar habitacions i banys, preparar locions i màscares cosmètiques.
Necessari
Roses, un full net de paper gruixut, un assecador "Veterok"
Instruccions
Pas 1
Talla les roses quan estiguin al màxim. Es recomana fer-ho al matí (abans del migdia) en temps sec per conservar el màxim d’olis essencials possible. Separeu amb cura les inflorescències i ordeneu-les pel material resultant. Traieu els pètals de rosa afectats per malalties o insectes.
Pas 2
Mètode primer
Esteneu la matèria primera en una capa fina sobre paper gruixut en una zona fosca i ventilada o a l’aire lliure sota un dosser, a l’ombra. Remeneu lleugerament de tant en tant per assecar-se uniformement. Es necessiten d'una a tres setmanes per assecar els pètals de rosa, segons la mida i el contingut d'humitat.
Pas 3
Mètode segon
Utilitzeu l’assecador elèctric Veterok per a verdures, fruites, bolets i herbes medicinals. Distribuïu els pètals uniformement sobre les safates (aprox. 150 g per palet). Assecar durant 3 - 7 hores a una temperatura de 30 - 40 ° C. Durant el temps d'assecat, el pes de la matèria primera hauria de disminuir entre 7 i 8 vegades: a partir d'1 kg de pètals frescos, s'obtenen 120 - 130 g de secs.
Pas 4
Prepareu pots nets i secs. Dobleu-hi els pètals de rosa secs i tanqueu les tapes amb força. Guardeu-lo en un lloc sec i fosc.
