La xicoira és una herba amb una arrel carnosa. Actualment és popular com a inofensiu substitut del cafè. Tot i això, no tothom és conscient dels beneficis de la xicoira per a la salut.
La inulina és el principal benefici de la xicoira
Les arrels i la part mòlta de la xicoira contenen moltes substàncies útils per al cos, incloses vitamines i oligoelements. L’ingredient actiu més important és la inulina, una fibra dietètica soluble. Es troba a les arrels de la xicoira fins al 60%.
La inulina millora la microflora intestinal, afavoreix l’eliminació de toxines, radionúclids i sals. Té un efecte positiu en l’absorció de moltes vitamines i minerals essencials. La inulina conté fins i tot aminoàcids.
Els aminoàcids leucina i isoleucina ajuden a la producció d’insulina i restauren els nivells de sucre en la sang. La metionina i l’arginina protegeixen contra les malalties del fetge gras. La fenilalanina i el triptòfan ajuden a reduir la gana.
A causa d’aquestes propietats úniques, la inulina s’utilitza activament en la nutrició diabètica. Per tant, és útil que els pacients diabètics prenguin xicoira. Tant les fulles d’arrel com les de xicoira contenen inulina.
La xicoira també s’utilitza en nutrició dietètica, en la lluita contra l’obesitat. Té un efecte positiu sobre el metabolisme, normalitzant-lo. El triptòfan i la fenilalanina, que formen part de la inulina, suprimeixen naturalment la gana.
Altres propietats beneficioses de la xicoira
La inflorescència de les inflorescències de xicoira té un efecte calmant sobre el sistema nerviós central, per la qual cosa està indicat prendre-la per insomni i sobreexcitació nerviosa. A més, aquesta infusió normalitza el treball del múscul cardíac. La infusió de l’arrel té un efecte diürètic i colerètic, de manera que és bona en el tractament de malalties urinàries.
Pel que fa a l’ús extern, la decocció de xicoira ajuda a les malalties de la pell. Mètode d'aplicació: aplicacions, banys. Tenen un efecte antisèptic i curatiu de ferides.
La xicoira conté moltes vitamines. Entre ells, hi ha A, C, B1, B2, PP, E. També hi ha diversos oligoelements: manganès, ferro, potassi, sodi, fòsfor.
Els beneficis d’una tassa de xicoira al matí sobre una tassa de cafè del matí són òbvies. Si es pren amb regularitat, experimentarà tots els efectes positius anteriors i es protegirà de diverses malalties. Com a mínim, es millorarà el treball del sistema digestiu.
Tot i la gamma completa de propietats útils de la xicoira, encara s’ha de prendre amb moderació. Qualsevol substància natural té les seves pròpies normes d’ús, en cas contrari pot tenir l’efecte contrari. Una tassa de xicoira al dia hauria de ser suficient per treure-li el màxim partit.
