La cola de caseïna es pot classificar com una pasta natural d’origen animal. Es deriva d’una proteïna especial de la llet anomenada caseïna. D’aquí el nom.
Com es sintetitza la cola de caseïna?
Se sap que la cola de caseïna es pot obtenir a partir de proteïnes de la llet. A principis del segle XIX a Alemanya i Suïssa, es va començar a sintetitzar a escala industrial. En el procés de fabricació d’aquest adhesiu, normalment no apareixen dificultats. Per exemple, per a la preparació pròpia de cola de caseïna, heu de moldre formatge cottage baix en greixos mitjançant un colador i esbandir-lo amb aigua tèbia. A continuació, simplement s’afegeix amoníac a la brasa resultant. El resultat hauria de ser una substància gelatinosa translúcida. Es pot utilitzar per a treballs de fusteria.
Podeu sintetitzar cola de caseïna d’una altra manera. La llet baixa en greixos s’ha de filtrar amb paper de filtre especial. Després, s’ha de rentar el filtrat sobre aigua, col·locar-lo en una mitja i bullir-lo. Per cert, bullir és necessari per eliminar els lípids. Es recomana assecar la massa resultant a temperatura ambient normal. Així es fa la caseïna seca. Després, la caseïna es barreja amb aigua i borat de sodi. Com a resultat, la substància adquireix propietats adhesives.
La cola de proteïna de la llet també es pot produir industrialment. Per a això, s’afegeix l’anomenat quall als productes de processament de llet desnatada. Curiosament, de vegades es pot utilitzar àcid làctic per sintetitzar cola de caseïna.
Propietats i aplicació de la cola
La cola de caseïna ha d’incloure necessàriament nitrats, caseïnat de calci i fosfats de llet. La proteïna de la llet no es dissol a l’aigua, però canvia la seva estructura durant l’exposició alcalina o àcida. Per cert, la caseïna conté tot el conjunt d’aminoàcids essencials.
La cola de proteïna de la llet s’utilitza especialment per enganxar productes de cartró, ceràmica, porcellana, cuir i plàstic. A més, el seu ús és rellevant per a faïances i poliestirè. Normalment es recomana processar productes de fusta amb aquesta cola. A causa de les propietats úniques d’aquesta substància, es pot millorar significativament l’estructura de l’arbre. Per això, s’utilitza cola de caseïna en el procés de producció de mobles. Conté ingredients addicionals com ara colofònia, calç i sulfat de coure. Proporcionen la possibilitat d’utilitzar l’adhesiu per a diferents tipus de fusta. Per cert, els mobles fets amb pasta de caseïna es consideren respectuosos amb el medi ambient.
