Si teniu a casa un autèntic samovar rus, no elèctric, sinó de llenya, us heu convertit en el propietari d’una creació senzillament única, un veritable símbol del consum de te rus. No obstant això, aquesta eina requereix un maneig hàbil. Llavors, com escalfeu un samovar?
Instruccions
Pas 1
Per tant, si sou el feliç propietari d’un autèntic samovar de llenya, recordeu, en primer lloc, que és absolutament impossible fondre’l amb productes de destil·lació d’oli. Per a aquests propòsits, utilitzeu pinyes, donaran al vostre te un aroma i un sabor agradables. Per il·luminar un samovar no és tan fàcil, es necessita la capacitat de manipular el dispositiu. Per tant, si abans heu vist un samovar només en imatges, és millor confiar tot el procés a una persona amb més experiència, ja que la restauració d’un samovar costa molt.
Pas 2
La llenya només s’ha d’encendre des de baix. Sovint ho fan: posen a la part inferior alguna cosa que es pugui encendre amb força rapidesa, però el foc es porta des de dalt, de manera que s’obté un munt de llumins gastats i aigua freda en un samovar.
Pas 3
Dispara el samovar de la següent manera. La gerra hauria d’estar buida, agafar un xip de mida mitjana i encendre-la. Introduïu-lo amb cura a la resta de la fusta perquè el calat no l’apagui i, a continuació, poseu la resta d’encenalls. Recordeu que durant aquest procediment no s’ha d’apagar la flama principal, així que assegureu-vos que el foc crema amb força i tanqueu només la canonada del compartiment. Tanmateix, no oblideu mirar el foc, llenceu periòdicament llenya.
Pas 4
Proveu també d’utilitzar carbó vegetal, per això és possible que necessiteu un arrencada. Aquest mètode s’utilitzava antigament, cal moure la bota amb la suficient rapidesa i l’aigua bullirà el més aviat possible.
Pas 5
És molt bo si hi ha un mànec a la canonada samovar, que farà que tot el procediment d’encesa sigui el més ràpid i convenient possible. Recordeu també que és categòricament impossible encendre un samovar buit, sempre ompliu-lo prèviament amb aigua.
