Les plantes han estat venerades durant molt de temps per les persones, van ser valorades per la seva bellesa, propietats curatives i nutrients. Per això, els noms de molts d’ells s’associen a belles llegendes. Un d’aquests explica per què una planta de camp simple rep un nom preciós: la flor de centaure.
Blau blau
El nom de la flor de blauet en rus prové del nom masculí Vasily. Hi havia una llegenda que un jove arador donava el cor a una bella sirena, però els amants no podien decidir on viure. El noi no podia viure sota l’aigua i la núvia no volia estar al camp. Així, per ràbia, la sirena va convertir el seu amant en una flor que creix entre espiguetes daurades de blat i, amb el seu color brillant, recorda una superfície blava aquosa. Però la blava té un altre nom. Segons la nomenclatura binària introduïda per Carl Linnaeus, s’anomena Centaurea cyanus. La paraula, que s’escriu amb majúscula en aquest nom, denota el gènere de la planta. És fàcil d’endevinar que s’associa a les criatures mítiques dels centaures, esmentades als mites de l’Antiga Grècia, que tenien el tors d’un home adult i el cos d’un cavall. Per què es va donar a un blau blau un nom tan bonic i fins i tot poètic: la flor de centaure?
Per què s’anomena flor de blat de moro la flor del centaure?
Segons una de les antigues llegendes gregues, el centaure Quiró, que es diferenciava dels seus companys de tribu per la seva disposició tranquil·la i saviesa, va ser ferit accidentalment pel seu amic Hèrcules quan practicava l'art de fer reverència. Una fletxa amb la punta enverinada el va colpejar al genoll i un home mig cavall mig hauria mort sens dubte, però a la vall va trobar flors blaves i va aplicar els seus brillants pètals a la ferida. El suc de blauet va curar el centaure, va neutralitzar el verí, de manera que des de llavors aquesta planta ha estat nomenada en honor de la mítica criatura. Així ho mencionen els autors antics, en particular, a les obres de Plini el Vell, datades al segle I dC.
Les propietats curatives del blauet blau
Malgrat l'existència d'aquesta bella llegenda, el suc de blauet és difícil de curar un centaure o una persona. Pel que fa a les seves propietats curatives, la planta és inferior a la mare i la madrastra o al plàtan. Tot i això, en medicina s’utilitzen pètals blaus en forma d’embut, situats al llarg de la vora de la inflorescència. En forma seca, s’afegeixen a preparats diürètics i colerètics, l’extracte s’utilitza com a antiespasmòdic. La medicina tradicional també afavoreix les flors de blauet: a partir d’elles es fan decoccions i infusions. A més, s’afegeixen pètals al te negre i verd com a addició aromàtica. Recentment, les flors de blat de moro han estat populars entre els fabricants de sabó; els pètals secs també s’inclouen als productes fets a mà d’elit.
