"No renuncieu a la cartera i a la presó", diu la saviesa popular. En un sentit més ampli, s’ha d’entendre de la manera següent: mai no preveieu en quina situació desagradable, fins i tot perillosa, us podeu trobar. Per tant, és millor saber per endavant com actuar en aquest o aquell cas. Per exemple, es va iniciar un incendi. El primer i més natural impuls és apagar la flama amb aigua. Al cap i a la fi, l’aigua, en primer lloc, refreda fortament el cos que crema i, en segon lloc, impedeix que l’oxigen l’hi arribi. Finalment, és gairebé sempre a l’abast. Sempre és possible utilitzar aigua per apagar un incendi?
No sempre és possible apagar un foc amb aigua. Per què això? Per exemple, si s’està cremant querosè, gasolina o un altre producte similar del petroli. En aquest cas, apagar el foc amb aigua no només és inútil, sinó que també és perjudicial. Però com que tots aquests líquids són més lleugers que l’aigua i, a més, no es barregen amb ella.
Què passa si s’aboca aigua sobre querosè en flames? Flotarà immediatament cap amunt, continuant cremant. Segurament, algunes persones van haver de veure notícies de la Segona Guerra Mundial: com es cremava combustible a l’aigua prop dels vaixells que s’enfonsaven. A més, movent-se junt amb l'aigua que s'estén, el foc cobrirà ràpidament noves zones. És a dir, en lloc d’apagar, el foc només s’intensificarà. Cal recordar-ho per no agreujar accidentalment el problema.
Però, com, en aquest cas, s’hauria d’extingir el querosè o la gasolina en flames? Amb l’ús de què? En primer lloc, amb compostos especials d’escuma que cobreixen el foc, evitant l’accés d’oxigen. A la vida quotidiana i a la feina, s’utilitzen extintors d’escuma amb el marcatge OHP. A més, si la zona del foc no és molt gran, es pot utilitzar amb sorra o terra normal per extingir-lo. En primer lloc, cal "blindar" el centre de foc al voltant del seu perímetre amb sorra o terra el més aviat possible, per evitar que les "rieres" ardents es propaguen encara més. I, a continuació, llenceu la major quantitat de material possible al foc directament.
Si la superfície de foc és petita, podeu cobrir el producte amb oli cremant amb un tros gran de drap pesat i dens humitejat amb aigua (perquè el material no prengui foc immediatament). En apagar el subministrament d’oxigen, la flama s’ha d’apagar gairebé immediatament. Així es pot utilitzar l’aigua per extingir el querosè. Però en cap cas l’heu d’abocar sobre querosè o gasolina en combustió.
