"Nou" ous. Amb l’inici del 2019, aquesta frase s’ha convertit en una realitat. Què hi ha al darrere: una petició real del consumidor o una màquina de màrqueting intel·ligent? Intentem esbrinar-ho.
A la botiga, habitualment busquem un recipient rectangular amb deu ous al seu interior. Segons Rosstat, aquest producte ha augmentat el preu un 26% el 2018. I aquest canvi no va passar desapercebut. Però la sensació real va ser causada per l’envasament amb nou ous que va aparèixer el 2019.
Oculta pujada de preus?
L'aparició a les botigues de nous envasos amb nou ous pot ser deguda al desig dels productors d'amagar la pujada dels preus i obtenir més valor. La venda de 9 ous per deu és una estratègia popular de màrqueting per suavitzar la reacció a preus més elevats dels productes.
Aquest truc de màrqueting de reduir la quantitat de mercaderies en un paquet i dissenyat per suavitzar l’augment dels preus s’anomena retrocessió. Aquesta regulació s’utilitza quan els preus de les mercaderies creixen més ràpidament del que reflecteixen les estadístiques oficials.
Els productors disminueixen el nombre d’ous d’un paquet que es ven al mateix preu. En obtenir grans beneficis, compensen el cost de producció de béns, que han crescut significativament a causa de l’augment dels preus dels pinsos, la gasolina, els serveis públics, la indexació dels salaris i altres costos de producció.
Tot i que cal tenir en compte que només algunes explotacions avícoles van començar a empaquetar ous en 9 peces.
Tot és per comoditat dels compradors?
En una entrevista amb Rossiyskaya Gazeta, la directora general de Rosptitssoyuz Galina Bobyleva va justificar l'aparició d'un paquet amb nou ous satisfent la petició del consumidor, revelada durant la investigació de màrqueting.
El director comercial de la granja avícola Udmurt "Varaksino", que va posar ous en envasos tan inusuals a les prestatgeries de les botigues, Sergey Kirillov, en una conversa amb "URA. RU", va explicar l'aparició d'aquest paquet per comoditat i ergonomia. Va assenyalar que els ous s'envasen en 9 peces per encàrrec d'Intertorg LLC per a la cadena Narodnaya 7Ya de botigues de Sant Petersburg.
Al mateix temps, va assenyalar que aquesta emoció associada al nou envàs d’ous li sorprèn. De fet, a la seva granja d’aviram, els ous s’han envasat durant molt de temps en paquets de 4, 6, 8, 10, 12, 18, 24 i 30 peces. El nou embalatge s’acaba d’afegir a la línia de productes.
Quin tipus d’envasos hauríeu de triar?
Anant a la botiga, cadascun de nosaltres vol comprar productes a bon preu. I els ous no són una excepció. Com es pot saber quin és més rendible: un paquet amb 9 o 10 ous? Com no comprar nou ous pel preu de deu?
En primer lloc, parar atenció al contenidor. Nou paquet que conté 9 ous, quadrat. Els ous es disposen en tres files de tres en cadascuna.
En segon lloc, compareu el cost d’un ou en diferents paquets. Per fer-ho, dividiu el cost de tot l’envàs pel nombre d’ous que conté. Trieu l’envàs, el cost d’un ou és inferior. Tot i així, no oblideu que els ous comparats han de ser de la mateixa categoria.
En tercer lloc, parar atenció a les existències. En un mercat competitiu i el desig dels fabricants d’atraure el màxim nombre de compradors possible, les condicions de les promocions poden ser força atractives. I amb una anàlisi acurada del cost, és possible comprar una dotzena d’ous més barats que els "nou".
El cost d’un ou venut en qualsevol paquet ha augmentat significativament. Aquesta és la realitat amb la qual hauràs de viure. I només l’atenció i atenció als taulells comercials permetran prendre la decisió correcta, obtenint més béns per menys diners, mantenint la qualitat de vida habitual.
