Flocs de coco: polpa de coco seca i triturada. Aquest producte conté molts nutrients i vitamines. Per les seves propietats i sabor beneficiosos, s’utilitza àmpliament en cuina, cosmetologia i medicina.
Coco a la cuina
Molt sovint, els flocs de coco s’utilitzen en la preparació de postres. Per exemple, s’escampen galetes, pastissos, gelats com a decoració. A més, s’elaboren dolços, cremes per a pastissos, creps, magdalenes i galetes.
Per fer galetes de coco, barregeu un got de farina amb un tros petit de mantega estovada, 100 g de sucre, 2 cullerades. l. llet i 50 g de coco. Pastar la massa. Deixeu-lo reposar 20-30 minuts. A continuació, enrotlleu-lo en una capa de 5 ml de gruix. Retalleu les galetes amb un got o talladores especials de galetes. Es cou al forn preescalfat a 180 ° C durant 15 minuts.
A més, els flocs de coco complementen perfectament els plats calents, les amanides i les salses. Dóna als plats un cruixent picant i un gust inusual. Juntament amb aquest ingredient, les gambes es fregeixen, es formen boletes de formatge amb all, es carreja la carn i el peix abans de fregir-les. A algunes salses s’hi afegeixen patates fregides.
Sorprengui la seva família i amics amb salmó fregit en una capa de coco. Talleu un quilo de salmó a trossos petits. Marineu-lo amb salsa de soja i suc de llimona durant una hora. Bateu lleugerament l’ou, submergiu-hi el salmó i feu rodar el coco. Fregiu el peix en una paella fins que estigui daurat.
Flocs de coco en cosmetologia
Els flocs de coco s’utilitzen àmpliament en cosmetologia. S'afegeix a cremes per a la cara i el cos, llet hidratant, xampús i diversos productes de neteja de la pell.
A casa, podeu fer un exfoliant facial de coco. 2 cullerades. l. barregeu oli d'oliva amb una petita quantitat de coco fi i sal marina, barregeu fins que quedi homogeni. Deixeu-ho reposar uns 15 minuts i feu-lo servir com un matoll normal. També podeu combinar flocs de coco amb crema agra o iogurt en quantitats iguals. Afegiu una mica de sucre a aquesta massa. Feu un massatge a la pell i després esbandiu-lo amb aigua tèbia.
Flocs de coco per a la salut
Els flocs de coco són un producte molt saludable. Enforteix el sistema immunitari, el sistema cardiovascular, normalitza els nivells de colesterol, ajuda a eliminar toxines i toxines del cos. El coco millora la digestió, té un bon efecte sobre la visió, protegeix contra les infeccions per fongs i vírics. Recomanat per a mal d’orella i malalties urològiques.
Els encenalls es poden utilitzar com a remei per a paràsits com els cucs. N’hi ha prou amb donar una culleradeta d’aquest producte abans dels àpats, per als adults la quantitat de “medicament” es pot augmentar fins a una cullerada. El curs d'aquest tractament dura 7 dies, i després es fa un descans durant un parell de setmanes. I després es repeteix el procediment.
Val a dir que algunes persones poden tenir intolerància o al·lèrgia als flocs de coco. En cas contrari, no hi ha contraindicacions per a l’ús d’aquest producte.
