Els tomàquets ja es poden comprar al mercat o a la botiga durant tot l’any. Però, per descomptat, el gust dels tomàquets d’hivern cultivats a l’hivernacle és significativament diferent dels que es conreen a l’estiu al jardí. Proveu de cultivar tomàquets a l’hivern en un apartament i tindreu l’oportunitat de preparar una amanida, el sabor de la qual us recordarà l’estiu.
Necessari
- - llavors de tomàquet;
- - gots transparents de plàstic;
- - sòl;
- - film de polietilè;
- - una olla gran o diverses mitjanes.
Instruccions
Pas 1
Cerqueu un lloc a l’ampit de la finestra o a la lògia on col·loqueu les olles de tomàquet. Aquest hauria de ser un lloc ben il·luminat on caigui la llum solar directa, des del costat sud de l’apartament. Proporcioneu fonts addicionals, instal·leu-hi làmpades fluorescents.
Pas 2
Trieu llavors, segons el que conreuareu les plantes. Per a tests petits, compreu llavors de tomàquet nanes. Per cultivar en un gran volum de sòl, són adequades varietats altes amb fruits grans.
Pas 3
Feu créixer les plantules amb gots de plàstic transparent en els quals pugueu controlar el nivell de reg. Això és necessari perquè les arrels de les plàntules no es podreixin. Aboqueu la terra en un got, premeu-la lliurement i aboqueu-hi aigua bullent. Quan el sòl s’hagi refredat, fes-hi una depressió i posa-hi la llavor. Per estar segur, podeu plantar diverses llavors en un got, aproximadament tres o quatre. Aleshores tindreu l’oportunitat de deixar els brots més forts.
Pas 4
Col·loqueu les tasses al tauler superior de la nevera, on la temperatura sigui d’uns 25 graus, cobriu-les amb paper plàstic i després que apareguin els primers brots, traslladeu-les al davall de la finestra. Proporcionar suficient llum perquè les plàntules no s’estenguin i els brots siguin forts. Regueu-los només després que la capa superior del sòl s’assequi i assegureu-vos que la humitat no s’acumuli al fons de les tasses. Per regar, utilitzeu aigua tèbia, abocant-la entre el sòl i el costat del got mitjançant una pera o una xeringa gran sense agulla. Al cap d’un mes, trasplantar les plàntules cultivades a testos.
Pas 5
Periòdicament fer pessics: eliminació dels brots que es desenvolupen a les aixelles de les branques. No s’han de tallar, sinó trencar-les a mà. Deixeu a cada arbust un "fillastre", situat sota la primera inflorescència del pinzell. Formareu un arbust en dues tiges que, a mesura que creixi, s’han d’anar lligant a clavilles clavades a terra.
Pas 6
La temperatura per al cultiu de tomàquets és lleugerament superior als 25 graus durant el dia i no inferior als 15 graus a la nit. Podeu regular la temperatura amb una corrent d’aire; no és terrible per als tomàquets. Després de regar, assegureu-vos de ventilar l'habitació al cap d'un parell d'hores per evitar l'excés d'humitat durant la floració de la planta. Aigua no més de dues vegades per setmana, però no inundeu el sòl, només ha d’estar humit. Alimentar la planta amb fertilitzants minerals i orgànics una vegada cada una i mitja o dues setmanes. S’obté un bon resultat ruixant les fulles amb una solució nutritiva.
Pas 7
No cal pol·linitzar especialment els tomàquets, n’hi ha prou amb picar lleugerament la tija diverses vegades al dia, sacsejant els pinzells florits. Quan es formi la major part del fruit, traieu la part superior de la planta i la resta de les flors perquè els fruits es desenvolupin plenament i tinguin prou nutrients.
