Els pinyons tenen un efecte molt beneficiós sobre el cos humà, normalitzant l’activitat del sistema nerviós i millorant la composició de la sang. A més, els pinyons contenen un complex de vitamines B, U i Z. Una cosa és dolenta: és força difícil pelar-los, ja que si trenqueu pinyons, s’aplanen.
Necessari
- - paella;
- - forn;
- - alicates o alicates;
- - aigua bullint.
Instruccions
Pas 1
Els pinyons són fàcils de mossegar si primer es calcinen en una paella o a la planxa per coure i després s’aboquen amb aigua durant un temps. Al mateix temps, els grans dels fruits secs no perden les seves qualitats nutritives i gustatives, i la closca es torna suau i flexible.
Pas 2
Per treure els fruits secs de la pinya, poseu-los a la cuina o al forn. El con es suavitzarà i els nuclis de fruita seca es tornaran fragants, suaus i adquiriran una mena de gust agradable. Aquestes closques són fàcils de mossegar i trencar.
Pas 3
El mètode següent es practica a Buriatia. S'aboca un got de noguera amb aigua bullent durant 15 minuts, espereu fins que es torni suau i després es divideix amb les dents del costat contundent.
Pas 4
Podeu trencar les femelles amb alicates. Moltes alicates i alicates tenen dentades a les mandíbules que, quan estan tancades, formen un cercle o oval més petit que una femella. Col·loqueu fruits secs en aquesta ranura i premeu cap avall. Introduïu la femella horitzontalment, de peu, amb un costat més ample. Si ho feu tot bé, l'intèrpret d'ordres rebentarà i el nucli romandrà intacte.
Pas 5
En lloc d’alicates, podeu recomanar una premsa d’all (premsa d’all o aixafada). Poseu-hi el nuclèol i premeu cap avall. Simplement cal calcular prèviament la força del cop perquè la farineta no surti de la closca i del nucli com a resultat.
Pas 6
El pinyó pràcticament no té contraindicacions, però el seu ús excessiu pot provocar una violació de les sensacions gustatives, l’aparició d’un sabor metàl·lic o amarg a la boca. Aquestes infraccions solen desaparèixer per si soles en pocs dies.
