Probablement, només a les persones al·lèrgiques als cítrics no els agraden les taronges. No obstant això, la majoria no s’adonen que no només la polpa és valuosa en la taronja, sinó també la pell de la fruita. Hi ha una infinitat de maneres d’utilitzar pells de taronja, i aquí en teniu algunes.
Instruccions
Pas 1
La forma més òbvia d’utilitzar les pells de taronja és en la preparació de fruites confitades dolces. Primer, utilitzeu un ganivet per raspar la part blanca de la pell, després talleu-la en tires petites i cuineu-les en almívar dolç (1 part de sucre granulat a 1 part d’aigua) a foc lent. Després que l’escorça sigui transparent, traieu-la de l’almívar, afegiu-hi sucre i deixeu-la assecar.
Pas 2
La pell de taronja seca és ideal per encendre una xemeneia al país. Conté una gran quantitat d'una substància oliosa inflamable especial (limonè, que s'utilitza en molts olis essencials), amb la qual es pot iniciar fàcilment un incendi. A més, quan s’utilitzen pells de taronja, s’escamparà per l’habitació un agradable aroma cítric.
Pas 3
El limonè és un pesticida natural molt eficaç que s’utilitza en la lluita contra els organismes nocius. Per exemple, si tritureu aigua i pell de taronja, actuarà com a barrera per a les formigues. També repel·leix notablement les mosques i els mosquits. Per tant, si aneu de pícnic i teniu un nombre suficient d’escorces, no serà superflu escampar-les per la manta on esteu assegut. Els mosquits i les mosques intentaran mantenir-se allunyats d’aquesta zona.
Pas 4
Si al vostre gatet li agrada cavar en tests de plantes, rosegar-ne les tiges i les fulles, proveu de posar-hi pells de taronja al davall de la finestra. Els gats no suporten l’olor dels cítrics i evitaran aquest lloc.
Pas 5
Les pells de taronja tenen un excel·lent efecte desodorant. Per exemple, si els poseu sota l’aigüera, on sol haver-hi un contenidor d’escombraries, notareu que l’olor desagradable desapareix. Als armaris on s’emmagatzema roba d’hivern, la pell de taronja ajudarà a eliminar l’olor a moix.
Pas 6
La pela seca es pot moldre en un molí de cafè i utilitzar-la com a condiment (per exemple, en plats pastissers).
Pas 7
La vitamina C que conté la taronja té un efecte positiu sobre el sistema immunitari humà. Per tant, si us preocupa la vostra salut, no serà superflu afegir crostes a l’aigua cada vegada que us banyeu.
