Una deliciosa taronja sucosa dolça és una de les fruites preferides de molts nens i adults. Aquest fragant cítric brillant és capaç no només d’omplir el cos de vitamines, sinó també de millorar l’estat d’ànim.
L'origen de la paraula "taronja"
Traduïda al rus, la paraula "Apfelsine" significa "poma xinesa". El propi nom simbolitza el país en què aquesta fruita creix en gran abundància. Si mireu les arrels més profundes de la paraula "taronja", notareu que està associada amb la paraula dravidiana per a "aroma", que també és molt simbòlica. Al cap i a la fi, les taronges són fruits fragants increïblement perfumats que poden omplir tota una habitació amb el seu aroma en qüestió de minuts.
Al segle XIV, la paraula "taronja" va aparèixer en anglès i va començar a sonar com "taronja". Més tard, la paraula va tenir el seu origen en el nom del color, que coincideix en color amb la pell d’una fruita sucosa i brillant.
Pàtria de taronges
La pàtria històrica de les taronges és la Xina, i aquests fruits van aparèixer-hi fa més de 4.000 anys. Els tarongers presenten fruits dolços o àcids. Van ser varietats cítriques àcides les que van arribar originalment a Europa. Va passar a principis del segle XV. Ni tan sols es coneixia l’existència de fruites dolces en aquests països. Més tard, cap a finals del segle XV, quan es van establir els vincles comercials i econòmics entre Occident i Orient, la fruita dolça va arribar a Europa. Aquest sucós cítric dolç va començar a considerar-se un luxe i només la gent noble molt rica s’ho podia permetre. Per tant, al segle XV, els tarongers a Europa només creixien als jardins de reis i nobles. El clima dels països europeus freds no permetia que els tarongers creixessin a terra oberta, de manera que es van construir hivernacles tancats per a ells.
És impossible trobar taronges dolces a la natura. Van ser criats i van començar a créixer pels xinesos, i després els van estendre a altres països.
A Rússia, les sucoses fruites perfumades van aparèixer només al segle XVIII. El príncep Menshikov va saber dels seus companys d’ultramar sobre la fruita miracle i va decidir cultivar-los en enormes hivernacles al voltant del seu palau. Catalina II després d'un temps va donar al bell palau, envoltat de tarongers, el bell nom de "taronger". Més tard, fins i tot van inventar un escut especial, que és un llenç de plata amb un taronger representat.
Els beneficis de les taronges
Els meravellosos cítrics de taronja contenen una gran quantitat de vitamines, minerals i sals que el cos necessita. Sobretot, les taronges es valoren precisament pel seu alt contingut en àcid ascòrbic i potassi. Amb l’efecte extern del suc de taronja sobre les ferides i els talls, s’observa l’efecte curatiu del fetus. I sobretot, les taronges són un antidepressiu meravellós.
