Per tal de fer més resistent un ganivet d’acer inoxidable normal, es pot endurir. El procés d’enduriment també s’anomena tremp. Amb una certa habilitat, les vacances es poden fer a casa. Quina és la manera correcta de temperar el ganivet i augmentar la resistència de la fulla?
Necessari
- - un ganivet per endurir;
- - forn de mufla;
- - oli (anticongelant, autol, funcionant);
- - Material per al polit, revestiment d'acer cromat.
Instruccions
Pas 1
Preescalfeu el forn de muffle a 1030-1050 ° C. Quan el forn assoleixi la temperatura desitjada, mantingueu-lo encès durant una hora i apagueu-lo. La temperatura al forn ha de ser estrictament de fins a 1100 ° C; en cas contrari, es produiran processos irreversibles d’engrossiment de l’estructura de sorbitol de l’acer durant la calcinació. Es torna viscós i perd les seves propietats d’impacte.
Pas 2
Col·loqueu la fulla del ganivet al forn. Primer cal treure el mànec, les altes temperatures deformen gairebé el 100% del material del qual està fet el mànec. El temps per a un alt temperat de la fulla es calcula com a 10 minuts per mm de gruix. Podeu determinar visualment el grau d’enduriment pel color de la fulla. Ha de tenir el mateix color que l’interior del forn.
Pas 3
Traieu la fulla del forn i baixeu-la estrictament verticalment en un recipient amb oli, remeneu-la suaument al llarg de la fulla de manera que el perfil de la fulla no condueixi a una pressió excessiva cap a l'acer calent suau.
Pas 4
Després d’esperar fins que la temperatura de l’acer baixi a 300 ° C (tonalitat blavosa a la superfície de l’acer), col·loqueu la fulla al forn de mufla, ajustant la temperatura a 200-300 ° C. El procés de vacances baix ha de durar 3-4 hores.
Pas 5
Traieu la fulla del forn, estireu-la si cal i deixeu-la refredar al seu entorn natural a l'aire.
Pas 6
Polir, cromat, afilar la fulla i encaixar-la al mànec.
